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2023-12-18から1日間の記事一覧

保存のきほん

できるだけ鮮度を保って、おいしく栄養成分の損失を減らす保存の方法のご紹介です♪ ◇冷蔵のきほん◇ 肉・魚 ・パーシャル室で保存 肉は水気をふいて保存袋に入れてパーシャル室(微凍結)で保存します。 魚はラップにぴっちり包んでポリ袋に入れてパーシャル…